食譜 Recipe： 燒鴨一隻 適量葱 適量青瓜 海鮮醬 荷葉包 *鴨湯 整隻鴨的骨 紅蘿蔔 紹菜 Recipe： A roast duck Some shallot Some cu...

陳皮蘿蔔煲鴨湯食譜： 鴨 2 1/2磅(1130克) 醃鴨： 鹽1/2茶匙 適量胡椒粉 白蘿蔔1 1/2磅 薑 陳皮1瓣 蜜棗1粒 花椒1/2茶匙 八角1粒 月桂葉2片 水 3 1/2公升 紹興酒1...

一聲鳥鳴，劃破長空。 拍翅下，見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑，古木蒼翠，偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子，石牆上的斑駁，在無聲歲月中落地生根，盤踞在石縫磚隙中，一身老氣，對照出旁邊高聳的...

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